先日、久しぶり大好きな三田製麺所のつけ麺を食べてきました!
つけ麺といえば「大勝軒」が有名ですが、個人的には三田製麺所のつけ麺が大好き。
サイドメニューのねぎ飯と肉飯が絶妙です。
今回はスタンダードなつけ麺とねぎ飯と食してきました。
で、ねぎ飯や肉飯の何が絶妙かと言うと、残ったつけ汁をかけて食べるとめっちゃうまいんです!
そのままかけても良いし、割りスープで薄めてかけるも良し。
ちなみに、広島で「つけ麺」といえば、唐辛子ダレにつけて食べるやつを指します。
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どっちかというと中華冷麺みたいなイメージですかねー。
自分は普通のつけ麺も広島つけ麺も、どちらも大好きなので、甲乙つけがたいですが(笑)
いや、なんていうか両方おいしいですやん。
三田製麺所は首都圏・愛知・三重・大阪・広島など、けっこう色々な地域にありますので、お近くに店舗がある方はぜひ食べてみて欲しいです。
【三田製麺所 店舗一覧】
https://mita-seimen.com/shop/
あ、もちろん大勝軒のつけ麺も美味しいですよ!
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